Unităţile procesatoare au colectat, în primele şase luni din acest an, 582.954 tone de lapte de vacă de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare, în creştere cu 5,6% comparativ cu perioada similară din 2015, în timp ce cantitatea de lapte brut importat a crescut cu peste 40 de procente, se arată într-un comunicat al Institutului Naţional de Statistică (INS).
În perioada 1.I - 31.VII.2016 comparativ cu perioada 1.I - 31.VII.2015, laptele de vacă colectat de unităţile procesatoare a crescut cu 31.000 tone (+5,6%). Creşteri ale producţiei în perioada 1.I - 31.VII.2016 faţă de perioada 1.I - 31.VII.2015 au fost înregistrate la: brânzeturi cu 5.346 tone (+10,7%), lapte de consum cu 10.460 tone (+7,0%), smântână de consum cu 2.523 tone (+6,7%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut şi alte produse lactate similare) cu 6.251 tone (+5,7%), unt cu 305 tone (+5,1%)', se arată în comunicat.
Cantitatea de lapte brut importat a crescut cu 19.903 tone (+40,6%), la 68.916 tone în perioada 1 ianuarie - 31 iulie 2016, comparativ cu perioada similară din 2015.
În luna iulie 2016 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unităţile procesatoare a scăzut cu 4.091 tone (-4,5%).
Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, în luna iulie 2016 unităţile procesatoare au colectat mai puţin lapte de vacă cu 756 tone (-0,9%).
SURSA: Agerpres
